حلول المطابخ السحابية

إعدادات التوصيل أولاً للمطابخ الافتراضية والعلامات التجارية الافتراضية.

• تعمل أكوام المعدات العمودية ومحطات التحضير الموجودة أسفل المنضدة على تقليل المساحة المطلوبة في مساحات المطبخ المشتركة.

• تتميز محطات الطهي متعددة الوظائف بقدرتها على التنقل بسلاسة بين قوائم الطعام والعلامات التجارية الافتراضية المتعددة.

• تحافظ خزائن التسخين المخصصة ومخازن التجميع على الطعام ساخنًا وجاهزًا للتسليم حتى لحظة الشحن.

المعدات: أفران سطحية | أفران كومبي | خزائن حفظ الطعام الساخنة | شفاطات بدون تهوية.

إنتاج عالي السرعة وموحد لسلاسل مطاعم الخدمة السريعة والمطاعم المستقلة للخدمة السريعة.

• أنظمة استعادة الحرارة السريعة تتعامل مع ذروة الطلب خلال ساعات الذروة دون حدوث اختناقات.

• تضمن أدوات التحكم القابلة للبرمجة بلمسة واحدة جودة متسقة في كل وردية عمل وفي كل موقع.

• تساهم التصاميم المعيارية المدمجة والهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي التحمل في زيادة الإنتاجية إلى أقصى حد في المساحات الضيقة ذات الإيجارات المرتفعة.

المعدات: قلايات عميقة | صواني شواء | عرض تسخين | ثلاجة تحضير.

أنظمة متعددة السيناريوهات للفنادق والمنتجعات ومراكز الحفلات ذات الخدمات الكاملة.

• يشمل التوريد الشامل الطهي والتبريد وغسل الأواني وتصنيع الفولاذ المقاوم للصدأ حسب الطلب.

• يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الحاصل على شهادات NSF/CE/ETL الامتثال العالمي والتنظيف العميق بدون عناء.

• تساهم أنظمة التحكم الذكية في الطاقة وأنظمة تنظيم الحفلات الثقيلة في تقليل إجمالي تكلفة التشغيل طوال دورة حياة المعدات.

المعدات: أفران كومبي | غرف تبريد كبيرة | طاولات بوفيه | خطوط غسيل الأطباق.

تجهيزات متينة وقابلة للنقل للعربات المتنقلة والأسواق المفتوحة والهياكل المؤقتة.

• محطات مدمجة متعددة الوظائف تناسب العربات والأكشاك والمواقع المؤقتة دون الحاجة إلى تركيب دائم.

• يتميز هذا الهيكل المقاوم للعوامل الجوية بأداء موثوق به في الظروف الخارجية المتغيرة ودرجات الحرارة العالية.

• تتميز الأسطح بسهولة التنظيف ومتطلبات الصيانة الدنيا، مما يفي بمعايير السلطات الصحية المحلية الصارمة.

المعدات: شوايات محمولة | قلايات تعمل بغاز البترول المسال | أجهزة طهي بالبخار | محطات تحضير قابلة للطي.