Machines à glace

Une crème glacée onctueuse et aérée, à la texture stable même en pleine canicule : c’est la garantie des machines à glace KingHigher. Des systèmes de réfrigération de précision et des contrôles de foisonnement programmables assurent une qualité constante, même en cas de forte demande et de hausse des températures ambiantes.

Les configurations à une, deux ou trois saveurs permettent de proposer des menus variés, des classiques vanille-chocolat aux créations tourbillonnantes. Les modèles de comptoir s'adaptent aux espaces restreints des pâtisseries, tandis que les modèles sur pied sont conçus pour les environnements à forte affluence comme les cinémas et les parcs d'attractions. Les cycles de nettoyage automatisés et la construction en acier inoxydable de qualité alimentaire minimisent les temps d'arrêt et garantissent la conformité aux normes sanitaires internationales.