La machine à glace à l'italienne professionnelle est un incontournable pour les établissements de restauration modernes. Elle permet aux restaurants, cafés et pâtisseries de servir rapidement et efficacement de délicieuses glaces onctueuses.
Cette sorbetière est conçue pour une production à haut débit. Grâce à sa vitesse de distribution rapide et à ses commandes intuitives, votre personnel peut servir de la glace onctueuse en toute simplicité. La machine garantit un fonctionnement optimal, même aux heures de pointe.
De plus, elle est équipée d'un système autonettoyant qui permet de gagner du temps et d'améliorer l'hygiène. Vous n'aurez plus besoin d'interrompre le service pour nettoyer la machine à glace à l'italienne . Votre cuisine restera ainsi opérationnelle tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Le corps de la machine à glace est fabriqué en acier inoxydable durable. Résistant à la corrosion, il se nettoie facilement. Son design élégant s'intègre parfaitement aux cuisines ouvertes comme aux espaces de préparation. Ses roulettes permettent de la déplacer aisément.
Cette machine à glace à l'italienne professionnelle vous permet de proposer une grande variété de desserts. Cornets classiques, yaourts glacés, gelatos ou glaces à l'italienne nappées de sirop : elle s'adapte à toutes vos envies. Sa polyvalence la rend idéale pour les food trucks et les traiteurs.
Cet appareil est écoénergétique. Il consomme moins d'énergie sans compromettre ses performances. Par conséquent, votre entreprise réalise des économies sur ses factures d'énergie tout en maintenant une productivité élevée.
Choisissez une machine à glace à l'italienne professionnelle qui allie rapidité, qualité et fiabilité. C'est l'outil idéal pour développer votre activité de desserts et améliorer la satisfaction de vos clients.
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La machine à glace molle KingHigher utilise un système à double compresseur importé pour assurer un refroidissement continu et fiable.
Icônes représentant des fonctionnalités telles que le pré-refroidissement, le nettoyage automatique, l'alarme de niveau bas de matériau et la protection intelligente.
Vue détaillée du panneau de commande montrant les niveaux de dureté, le nettoyage automatique, la tension et le nombre de coupelles.
Image des groupes de compression primaire et secondaire, équipés de compresseurs Embraco et Zanussi pour un refroidissement rapide et stable.
La pompe de soufflage intégrée injecte l'air uniformément, créant un tourbillon délicat et crémeux et un débit plus élevé.
Activez la fonction nuit à une touche pour pré-refroidir les cylindres et les préparer pour la maintenance du lendemain sans nettoyage.
Présentation de cornets mono-saveur, bi-saveur tourbillon et saveurs mélangées pour satisfaire les diverses préférences des clients.
Le panneau en acier inoxydable épais garantit durabilité et facilité de nettoyage pour les environnements de restauration.
Gros plan sur le serpentin de cuivre du condenseur qui améliore la vitesse de refroidissement et la durée de vie de la machine.
Guide étape par étape : versez de l’eau, appuyez sur « Nettoyer », attendez 3 à 4 minutes et répétez 2 à 3 fois.
Guide étape par étape montrant comment ajouter l'eau, mélanger la poudre, laisser reposer la pâte et mettre en marche la machine pour obtenir une glace molle parfaite.
Le couvercle transparent de qualité alimentaire protège les ingrédients tandis que l'alarme intégrée signale lorsque le niveau de mélange est bas.