Soluções para Comida de Rua

Estruturas robustas e portáteis para carrinhos móveis, mercados ao ar livre e construções temporárias.

• Estações compactas multifuncionais que se adaptam a carrinhos, quiosques e locais temporários sem necessidade de instalação permanente.

• A construção resistente às intempéries oferece desempenho confiável em condições externas variáveis ​​e em altas temperaturas.

• Superfícies fáceis de limpar e requisitos mínimos de manutenção atendem aos rigorosos padrões das autoridades sanitárias locais.

Equipamentos: Chapas portáteis | Fritadeiras a gás GLP | Vaporizadores | Bancadas de preparação dobráveis.

Produção padronizada e de alta velocidade para redes de restaurantes de serviço rápido e restaurantes independentes.

• Sistemas de recuperação rápida de calor lidam com picos de demanda sem gargalos.

• Os controles programáveis ​​de um toque garantem qualidade consistente em todos os turnos e em todos os locais.

• Layouts modulares compactos e construção robusta em aço inoxidável maximizam a produtividade em espaços reduzidos e com aluguéis elevados.

Equipamentos: Fritadeiras | Chapas | Vitrines aquecidas | Refrigeração para preparação.

Sistemas multi-cenário para hotéis de serviço completo, resorts e centros de banquetes.

• O serviço de aquisição integrada abrange utensílios de cozinha, refrigeração, lavagem de louça e fabricação personalizada de aço inoxidável.

• O aço inoxidável 304 com certificação NSF/CE/ETL garante conformidade global e limpeza profunda sem esforço.

• O controle inteligente de energia e os sistemas robustos para armazenamento de banquetes reduzem o custo operacional total ao longo do ciclo de vida do equipamento.

Equipamentos: Fornos combinados | Câmaras frigoríficas | Balcões de buffet | Linhas de lavagem de louça.

Configurações com foco na entrega para cozinhas fantasmas e marcas virtuais.

• Pilhas verticais de equipamentos e estações de preparação sob o balcão minimizam a área ocupada em espaços compartilhados da cozinha central.

• Terminais de cozinha multifuncionais alternam perfeitamente entre menus e diversas marcas virtuais.

• Armários aquecidos específicos e áreas de armazenamento seguras mantêm os alimentos aquecidos e prontos para entrega até o momento do despacho.

Equipamentos: Fogões de bancada | Fornos combinados | Armários aquecidos para conservação de alimentos | Coifas sem ventilação.