Grelhas

Uma superfície de cozimento plana e aquecida uniformemente é a base para um cozimento eficiente em linha — e as chapas KingHigher proporcionam exatamente isso. Placas de aço usinadas com precisão distribuem o calor uniformemente por toda a área de trabalho, reduzindo os pontos quentes que podem afetar o douramento das panquecas e o ponto de cozimento dos hambúrgueres.

Corpos robustos em aço inoxidável abrigam zonas de temperatura ajustáveis ​​que permitem aos operadores selar bifes em uma extremidade enquanto tostam pães na outra. As opções elétricas e a gás se adaptam a diversas infraestruturas de energia, com espessuras de placa de até 1,5 mm, proporcionando a massa térmica necessária para uma recuperação constante de calor entre os pedidos. Do serviço de café da manhã ao churrasco noturno, essas chapas mantêm um desempenho confiável durante o uso contínuo.