نظرة عامة على تصميم المقلاة الكهربائية التجارية ذات التحكم الرقمي والخزان المزدوج
تتميز مقلاة كهربائية تجارية بتحكم رقمي، وخزان مزدوج بسعة 28 لترًا، وواجهة لمس واضحة. علاوة على ذلك، تضمن هذه المقلاة القابلة للبرمجة قليًا متساويًا لكميات كبيرة. يمكن للموظفين اختيار الإعدادات المسبقة للبطاطس المقلية، أو قطع الدجاج، أو التمبورا بضغطة زر واحدة. ونتيجة لذلك، تنخفض أخطاء التحضير بنسبة تصل إلى35 % مقارنةً بالموديلات القديمة. للاطلاع على خيار الغاز، راجع قسمنا. مقلاة غاز تجارية أو جرب مقلاة كهربائية عميقة سعة 6 لتر + 6 لتر للاحتياجات الصغيرة.
شاشة LED وإعدادات مسبقة قابلة للبرمجة لقلي فعال
تتيح لك لوحة LED ساطعة ضبط درجة الحرارة والوقت بدقة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الإعدادات المسبقة بلمسة واحدة في هذه المقلاة العميقة ذات الجودة العالية على تسريع سير العمل في المطبخ. وبالتالي، يتم تقليل وقت التسخين بنسبة40 % بفضل منظم الحرارة التلقائي المدمج. توفر ميزات الأمان، مثل خاصية الإيقاف التلقائي عند ارتفاع درجة الحرارة وواقي رذاذ الزيت، حمايةً للعاملين. في الوقت نفسه، يُسهّل صمام التصريف السفلي تغيير الزيت بسرعة ونظافة.
ترموستات أوتوماتيكي عالي الجودة وآمن للاستخدام في القلي العميق
يحافظ منظم الحرارة التلقائي الموثوق على درجة حرارة الزيت المثالية. كما توفر أنابيب التسخين الحلقية المتينة توزيعًا متساويًا للحرارة. ويحافظ على الطاقة حتى خلال 14 ساعة من التشغيل المتواصل. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن هذه المقلاة الكهربائية التجارية غطاءً مانعًا للتناثر وصمام تصريف آمن لتسهيل الصيانة.
تسخين سريع بخزانين وكفاءة عالية في استهلاك الطاقة
بفضل سلتين سعة كل منهما ١٤ لترًا، تتيح لك هذه المقلاة ذات الخزانين طهي أنواع مختلفة من الطعام في وقت واحد. علاوة على ذلك، تعمل عناصر التسخين المتشابكة على تسخين الزيت بسرعة. ونتيجة لذلك، توفر المطابخ الطاقة والوقت أثناء تقديم الطعام بكميات كبيرة. تتحمل هذه المقلاة العميقة القابلة للبرمجة الاستخدام المكثف في المطاعم.
ستانلس ستيل سهل التنظيف للمطابخ الصناعية
يمنع الغلاف المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمصقول تراكم الشحوم. وبالتالي، فإن عدم وجود زوايا مخفية يعني50 % تنظيف أسرع. يتميز الطلاء المتين بمقاومته للتلف في الأماكن المزدحمة مثل ساحات الطعام والملاعب والفنادق.
إعدادات ذاكرة ذكية مسبقة وتكاليف تشغيل أقل
تخزن هذه المقلاة القابلة للبرمجة ما يصل إلى20 يتم تخزين برامج الطهي في الذاكرة. كما أن فلتر الزيت المدمج يطيل عمر الزيت. وبالتالي، تقل الحاجة إلى تغيير الزيت، مما يقلل التكاليف ووقت التوقف. وبذلك، يصبح مطبخك أسرع وأكثر توفيراً.
لماذا تعتبر هذه المقلاة الكهربائية التجارية مثالية للمطاعم
سواء كنت تدير مقهى، أو ركن طعام، أو قاعة حفلات، فإن هذه المقلاة الكهربائية التجارية توفر أداءً موثوقًا به مع الحد الأدنى من التدريب. مزيجها من التحكم الرقمي، وإعدادات LED المسبقة، والتصميم سهل التنظيف يجعلها الخيار الأمثل للمطابخ المزدحمة.
عرض نتائج مثالية بلون ذهبي بني في خدمات الطعام ذات الأحجام الكبيرة مع مقلاة كينج هاير الرقمية سعة 28 لترًا
يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المتين النظافة ومقاومة التآكل وطول العمر.
ترموستات أوتوماتيكي، حماية من تجاوز حد درجة الحرارة، تدفئة قوية، صيانة بسيطة، وغيرها الكثير، كلها عوامل تُقلل من متاعب المطبخ
تعمل الأنابيب المتينة ذات الشكل الحلقي على تسخين الزيت بالتساوي، مما يقلل من وقت التسخين المسبق واستهلاك الطاقة.
اقلي أنواعًا مختلفة من الطعام في وقت واحد باستخدام سلال منفصلة ونظام ترشيح آمن مُحسّن
سعة خزان الزيت الكبيرة تسمح بطهي كميات كبيرة من المأكولات البحرية والدجاج وغيرها
صمام تصريف سفلي لسهولة إزالة الزيت، وواقي من الرذاذ، وسلة معززة لضمان المتانة.